Hantverk, gemenskap och humle
Vi brygger småskaligt, experimenterar stort och njuter av resultatet tillsammans.
Utforska våra ölOm bryggklubben
Fönsterfabriken Bryggklubb grundades ur en gemensam passion för hantverksöl och skaparglädje. Här delar vi utrustning, erfarenheter och resultat – från malt till färdig flaska.
Evenemang
Bryggning - Leprechaun's Red Ale #2
31 January 2026
Vi träffas i växthuset för att brygga vår Red Ale inför St. Patrick’s Day.
Det blir ölprovsmaknin ...
Idékväll på Hyllie bryggeri Taproom
10 January 2026
Vi samlas på Hyllie Bryggeri Taproom för en avslappnad men kreativ idé- och planeringskväll. Fokus l ...
Provsmakning av St. Nicholas
16 November 2025
Efter flera veckors jäsning och kolsyresättning är det äntligen dags att provsmaka vår julöl – St. N ...
Senaste brygder
Saint Nicholas #1
19 October 2025
Stil: Oatmeal stout (SHBF 2020)
OG: 1.058 · FG: 1.017
ABV: 5.6% · IBU: 42
Status: Completed
Volym: 23.0 L · Humle: 50.0 g · Malt: 6.3 kg